El sanatları kişinin kendi elleriyle üretimde bulunduğu hobi ve faaliyetleri kapsayan bir sanat dalıdır. Bu üretim zevk ya da ticari amaçlı olabilir. Bazı el sanatları yüzyıllardan beri geçerli olan geleneklere dayanmaktadır.
Ebru sanatı, Hat sanatı, Keçe, Minyatür sanatı, Ahşap işçiliği, Taş işçiliği, Cam sanatı, Çömlekçilik, Çinicilik (Seramik ve çini sanatı), Demircilik ve bakırcılık, Kilimcilik ve Halıcılık, Danteller ve oyalar, Hasır örücülüğü, Terlik örücülüğü, Keçecilik (Tekme keçeciliği) vs.