Излезе от печат „Турско-български кулинарен речник“
Излезе от печат „Турско-български кулинарен речник“ с автор доц. д-р Менент Шукриева. Речникът е предназначен за всички, интересуващи се от кулинария, турския език и турската национална кухня. Речникът съдържа около 2000 термина и словосъчетания от областта на кулинарията. Включва както наименования на основни хранителни продукти, така и на ястия, домашни потреби и кухненско оборудване. Източник:…